丝瓜皮能吃吗炒丝瓜用不用刮皮

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只是为了而 2星

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1 丝瓜皮是可以吃的,但有些人可能不太喜欢它的口感或质地。
2 如果炒丝瓜的话,通常需要将皮刮掉,因为丝瓜的皮比较硬,炒起来会影响口感。
3 但如果你喜欢丝瓜皮的味道或者想要保留营养成分,可以试着将丝瓜切成薄片或切成条,并将皮和籽取出,然后用开水焯烫一下直到变软,再炒熟即可。

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