虾酱炒萝卜怎么做如何做好吃

用料

萝卜 350克

磷虾皮 20克

小葱 3根

姜 3片

虾肉酱 1大勺

酱油 1勺

盐 适量

做法步骤

1、首先备齐所有的食材。

2、萝卜洗净切丝，葱姜切碎。

3、热油小火慢慢把磷虾皮，煎香后盛出备用。

4、用煎磷虾皮的油爆香葱姜。

5、放入萝卜丝大火快速翻炒片刻。

6、这个时候加入虾肉酱。

7、根据个人口味加入适量盐。

8、再加入酱油调味调色

9、大火快速翻炒萝卜丝变软。

10、加入煎好的磷虾皮。

11、大火快速翻炒均匀，撒上葱花即可关火。

食材清单

青萝卜 半个 、 葱姜末 少许 、 虾酱 适量 、 盐 少许 、 食用油 适量

烹饪步骤

1，青萝卜洗净切小薄方块，切好了最好加点儿盐用清水洗一下，这样去掉青萝卜的青涩味儿

2，准备虾酱，我这个是可以开袋即食的 哪样都可以

3，炒锅加热后加入适量食用油即可，加入葱姜末爆香后加入适量虾酱翻炒片刻。

4，加入萝卜片翻炒

5，可以稍稍加点儿水儿微微炖会儿即可。

材料：白菜4片、虾酱100g、虾油适量、葱适量蒜1瓣

步骤：

白菜4片清洗干净切细丝，小碗里放虾酱+鸡蛋+一小个红葱头碎拌匀。一瓣蒜拍扁，锅里倒油，油热后放虾酱葱碎，用铲子炒一会炒熟盛出备用，锅里倒油放大蒜瓣，白菜丝煸炒，放入炒好的虾酱翻炒，翻炒炒匀，加2小勺蒸鱼豉油去腥提鲜，尝尝味道咸淡，口轻可以不用加盐，口重的可以加点点盐翻炒均匀出锅。