为什么做出来的红烧肉瘦肉部分很硬 求知道

深情歌姬 2个月前 已收到1个回答 举报

窒蒠薀柔语 1星

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做出来的红烧肉瘦肉部分很硬是做的火候没有掌握好,正确的方法是红烧肉烧开锅后转入小火慢炖,慢火大约炖一个小时左右出锅的红烧肉瘦肉就不会那么硬了。

18小时前

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