花盛开 1星
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主料
嫩豆腐适量
酸菜适量
泡椒适量
小红辣椒适量
辅料
酱油适量
盐适量
酸菜豆腐的做法步骤
1.主料
2.酸菜、泡椒、小红辣椒切小丁
3.豆腐切小块,焯一下水
4.锅里烧热油,爆香泡椒和小红辣椒
5.随后放入酸菜翻炒
6.淋入酱油,爆出香味
7.倒入半碗水
8.水烧开后放入豆腐,盖锅盖焖5分钟
9.加适量盐调味即可
1小时前
謌妹嘿瘙 1星
共回答了150个问题 评论
锡纸泡椒豆腐的制作方法如下
食材:
嫩豆腐 1块 蚝油 、 生抽 、泡椒 、 小葱 、黑胡椒粉 、肉馅少许;
做法:
1、把锡纸折叠好,把内脂豆腐放在里面,切小块把蒜切成末;
2、上锅烧油,把葱末、蒜末放进去煸炒出香味,然后把肉末放进去继续翻炒出肉香味出。盛出来放进锡纸内。
3、 拿一个小碗,把蚝油,味极鲜,黑胡椒粉,放进小碗内,加热水热水搅拌均匀,倒入锡纸内,锡纸上方折合一个盖子
4、烤箱200度,烤20分钟。20分钟后把锡纸盖子拿下去继续烤10分钟,锡纸豆腐装盘上桌。
21小时前
回答问题
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