榨菜肉丝汤怎么做

煞筆的訴說 1个月前 已收到2个回答 举报

寂寂流年 1星

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用料

榨菜 一包

肉丝 适量

水 适量

盐 适量

鸡精 适量

老酒 适量

淀粉 适量

做法步骤

1、准备好材料

2、淀粉倒去肉丝里,用手抓均匀

3、锅里放入适量的油,炒至断生

4、加入适量的水

5、烧开,倒入榨菜丝,煮开后加入调味料即可

6、肉丝汤好咯

8小时前

19

爺最頂賤 2星

共回答了28个问题 评论

猪瘦肉切成丝备用,榨菜切碎,葱白切段,碗中打入一个鸡蛋搅散,起锅烧油,放入肉丝炒至发白,加入料酒炒匀,放入葱段和榨菜炒匀后加适量开水,放半勺盐、半勺胡椒粉、蛋液,用勺子轻推几下,蛋花飘上来即可关火,最后出锅撒上葱花。

6小时前

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