香黄瓜怎么炒才好吃

恋小越 3个月前 已收到1个回答 举报

妖小夭 4星

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主料:黄瓜1根,青椒1个

辅料:小洋葱1个,蒜3瓣,盐适量,蚝油适量,油适量

做法:

1. 黄瓜切滚刀块。

2. 青椒、小洋葱、蒜。

3. 将葱蒜爆香。

4. 放入黄瓜大火翻炒。

5. 炒至完全变色,加点盐,撒点水,继续炒至水份收干。

6. 放入青椒继续大火翻炒。

7. 青椒炒香后,加入蚝油,炒匀吃入味后便可关火上碟了。

15小时前

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