熟大米放的有点酸怎么办

题三义塔 3个月前 已收到1个回答 举报

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1,建议不要食用,可能因为潮湿的原因导致的,米饭发酸就是发酵了,有可能会有致病菌生长。

2,建议大米最好放在干燥的地方。 【大米】 大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。

清理工序就是利用合适的设备,通过适当的工艺流程和妥善的操作方法,将混入稻谷中的各类杂质除去,以提高大米成品的质量,同时利用磁铁除去稻谷中的铁钉、铁屑等,以保证生产安全。

砻谷工序就是用橡胶辊砻谷机或金刚砂砻谷机将稻谷的颖壳脱下,并使颖壳与糙米分离。

碾米工序即用碾米机碾削、摩擦糙米使皮层和胚乳分离,然后再进行刷米、去糠、去碎、晾米等处理,这样就可得到所需等级的大米。

15小时前

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