白口蘑怎么做

隔蓠哋嬡凊 1个月前 已收到1个回答 举报

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配料:

白口蘑 500克、淡奶油 1盒、牛奶 150克、洋葱 150克、蒜 1瓣、黄油 200克、面粉 100克、白葡萄酒 15克、胡椒 5克、精盐 10克、纯净水 2L

步骤1.用黄油炒制面粉。

步骤2.黄油入锅加洋葱粒煸炒至金黃色,加入一辦拍蒜。

步骤3.放入切好片的口蘑片,炒香以后,倒入白葡萄酒。蘑菇的鲜香和白葡萄酒的甜香交织在一起,简直都陶醉了。

步骤4.收汁后,再加入纯净水和牛奶煮20分钟。

步骤5.加盐、白胡椒调味后,放入破壁机打碎、过滤。

步骤6.回锅,再加适量炒好的黄油面化开,用奶油点缀即可。

3小时前

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