冷冻蚕蛹如何炸才酥脆

真心守候 1个月前 已收到4个回答 举报

难为情的说 4星

共回答了432个问题采纳率:97.5% 评论

把蚕蛹都切半再裹上淀粉炸,以下是具体做法。

主料:蚕蛹500g 辅料:淀粉适量、花生油适量、椒盐适量

步骤一:蚕蛹放锅中煮15分钟

步骤二:捞出控水

步骤三:每个蚕蛹用刀切两半

步骤四:准备淀粉

步骤五:把蚕蛹粘上淀粉

步骤六:锅中倒油烧热,把蚕蛹放锅中炸酥

步骤七:装盘撒点椒盐就可以享用啦。

21小时前

43

可笑的感情 5星

共回答了51个问题 评论

茧蛹半斤,姜蒜末,葱花,色拉油,盐,胡椒粉,酱油。

茧蛹浸泡后冲洗干净。冷水下锅烧开后捞起沥干水分。

锅烧热后,什么都不放,将茧蛹放锅里小火干煸,煸至茧蛹表面干爽无水分后,再稍煸一会儿盛出备用。

炒锅注油烧热,放姜蒜末爆香,下煸过的茧蛹翻炒,加胡椒粉、酱油、精盐调味,最后放入葱花出锅即可。

19小时前

35

狂笑是魔道 2星

共回答了280个问题 评论

【用料】:蚕蛹;油 适量;盐 适量;

步骤:

1、蚕蛹买回来,清水洗一下;

2、清水放蚕蛹煮开;

3、水开之后,看到蚕蛹在水里翻滚,证明他是活的,死的就不能吃了;

4、水开煮五分钟,蚕蛹熟了,捞出来控水备用;

5、锅中放油,油热倒入蚕蛹翻炒;

6、然后加盐继续翻炒;

7、炒到蚕蛹这样开裂就可以了;

16小时前

4

鬼魅猫女 4星

共回答了448个问题 评论

冷冻蚕蛹的做法很简单。先解冻,再用少许油剪,放一点盐,很香的。

首先将冻蚕蛹用温水泡一泡,然后再洗两遍,洗干净后放在容器里,放上一些咸盐,先腌一腌,然后锅中烧油,待油温高达六七十度的时候就可以开始炸了,炸好的蚕蛹,又酥又脆又香,特别好吃。

12小时前

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