罗勒怎么晒干保存

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晒干保存方法如下

2 把罗勒叶剪下。把侧枝与主干分开并剪下来，方便晾晒和清洗。基部要留约3厘米的茎以便捆扎。

3 认真冲洗叶子。干燥前把剪下的罗勒叶用冷水冲洗干净。去除罗勒生长和运输过程中粘上的尘土、化学物质和其它杂质。

4 吸干水分。把洗过的罗勒叶放在纸巾上，上面铺上另一张纸巾，轻轻拍打纸巾，让它吸干罗勒叶子上的水分，防止罗勒叶在干燥过程中长霉。

5 把罗勒叶捆成束。把准备好的罗勒叶整理成捆，用橡皮筋或细绳子在茎部捆扎起来。如果你有很多叶子，就多扎几捆。

6 把罗勒挂起来晾干。把罗勒挂在钩子上或墙上晾干。不一定要挂在厨房，只要通风透光的地方就行。一个能开窗让阳光和空气进入的房间就行，最好是有纱窗那种，可防止虫子爬到叶子上。

13小时前

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买回来的干罗勒叶，清洗干净，然后切成碎片，保存起来，可以放在外面挂着，在使用的时候再取出，在使用前，想用热水浸泡5分钟，让其苏醒，这样吃起来不会很硬，也不会很难熟。

11小时前

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