不贰心 2星
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材料
扇贝 5只,蒜头 1个,粉丝 1包,盐、鸡粉 少许,调味酱油：酱油、糖 适量
做法
1、蒜头去衣剁成蓉，烧热油蒜蓉加盐煮香盛起备用。
2、粉丝用水浸软盛起，加盐及鸡粉拌匀后放于蒸碟上。
3、扇贝以少许生粉及水洗净，再将蒜蓉铺上后放于粉丝上。
4、调味酱油材料拌匀，烧热油赞上调味酱油中。
5、放入锅隔水蒸8分钟后取出，再淋上调味酱油即可。
4小时前
来世再爱 3星
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用料
扇贝 10个
龙口粉丝 1小把
大蒜 7瓣
味极鲜酱油 15克
蚝油 15克
盐 适量
鸡精 适量
白糖 适量
小米辣 2个
小葱 1根
油 20克
做法步骤
1、粉丝在温水中泡发至软
2、粉丝中加入适量油搅拌均匀
3、粉丝中加适量生抽搅拌均匀
4、扇贝肉取出清洗干净，放入碗中
5、扇贝肉中加入适量姜丝料酒和生抽搅拌均匀
6、大蒜打成蒜米后，加入适量油和生抽搅拌均匀
7、扇贝壳清洗干净后摆入盘中
8、把粉丝摆入扇贝壳上边
9、在粉丝上加一个扇贝和蒜蓉酱
10、放入蒸锅中，中火蒸八分钟
2小时前
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