不锈钢锅好还是复合钢好

缭乱带过 1个月前已收到2个回答举报

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涣散瞳孔 3星

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复合好。

不锈钢锅通体都是不锈钢打造而成，而复合钢就要麻烦的多，复合钢锅也是不锈钢锅的升级版，在传统的不锈钢锅中添加了一层复合铝，这样的复合钢锅是三层的，因为金属的导热性不同，复合钢锅拥有导热快等优点。

一项研究表明，用含铁烹饪蔬菜能减少蔬菜中维生素C的损失。研究者以黄瓜、蕃茄、青菜、卷心菜等7种新鲜蔬菜做实验。

18小时前

共回答了185个问题评论

虽然，铁是最好的锅具材料，尤其铸铁锅，又可以补充铁元素，一举多得。但是，铁锅最大的问题是容易生锈。所以，选一口不锈钢平底无油烟，容易清理干净，杜绝油污的锅，对我们这些常年接触油烟的女性来说，当务之急。

建议买复合钢锅，这样会更好一些，因为特别是锅底的部分，如果是复合锅底的话，它的耐用度会更高一些，整体使用效果会更高一些。

16小时前

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