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材料包括：三黄鸡 2斤、食盐 30克、五香粉 10克、花椒 20粒、香叶 5片、白酒 1勺、酱油 1勺、白糖 1小勺。
1、第一步把鸡处理好，清洗干净。
2、锅中放入花椒，香叶，盐，翻炒至盐微微变黄。
3、炒好后抹到鸡上，涂抹均匀。
4、放入盆中静置一天。
5、把鸡挂起风干。
11小时前
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