蝉蛹和海参哪个蛋白高

怪怪男 1个月前 已收到3个回答 举报

良家少年郎 3星

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蝉蛹蛋白高,蚕蛹富含蛋白质。每100克蚕蛹中的蛋白质含量约为21.5克,与常见的高蛋白食品

海参是海鲜当中比较贵的一种,其营养价值比较高,一般海参中蛋白质的含量为16.5g/100g,其蛋白质的含量和同类的海鲜相比是比较多的,可以为人体提供丰富的蛋白质。

15小时前

27

孔明空 1星

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答案是;海参。海参中含有的蛋白质是最高的,其次还含有脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及各种维生素。

海参属海参纲,是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物,距今已有六亿多年的历史,海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身长满肉刺,广布于世界各海洋中。我国南海沿岸种类较多,约有二十余种海参可供食用,海参同人参、燕窝、鱼翅齐名,是世界八大珍品之一。

13小时前

45

佐铒嗳上祢 2星

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蝉蛹蛋白高

蚕蛹,味道鲜美,营养丰富,是宝贵的动物性蛋白质来源,100克鲜蛹所含蛋白质相当于34克猪瘦肉,或30克鸡蛋,或40克鲫鱼。蚕蛹具有极高的营养价值,含有丰富的蛋白质(鲜蚕蛹含粗蛋白占51%)、脂肪酸(粗脂肪占29%)、维生素(包括维生素A、维生素B2、维生素D及麦角甾醇等)。蚕蛹的蛋白质含量在50%以上,远远高于一般食品,而且蛋白质中的必需氨基酸种类齐全。蚕蛹蛋白质由18种氨基酸组成,其中人体必需的8种氨基酸含量很高。蚕蛹中的这8种人体必需的氨基酸含量大约是猪肉的2倍、鸡蛋的4倍、牛奶的10倍,且营养均衡、比例适当,是一种优质的昆虫蛋白质。

11小时前

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