世界五大主粮排行

第一名大米、第二名小米、第三名小麦、第四名高粱、第五名大豆。

 世界五大主食：谷类，薯类，豆类，蔬菜，肉类； 1.谷类包括小麦、稻谷、大豆、小米、高粱等，是人体最主要、最经济的热能来源。2.薯类作物又称根茎类作物，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等。3.豆类泛指所有能产生豆荚的豆科植物，同时，也常用来称呼豆科的蝶形花亚科中的作为食用和饲料用的豆类作物。4.蔬菜，是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。5.肉类，是动物的皮下组织及肌肉，可以食用。其富含大量的蛋白质和脂肪，以及卡路里。

答：五大主粮是：水稻，小麦，玉米，土豆和荞麦。不论哪个国家的人都要吃饭穿衣，主粮基本差不多，水稻，小麦和玉米多年都排在前三位。

五大粮食作物是小麦、水稻、玉米、大豆、土豆。 

粮食作物定义:以收获成熟果实为目的,经去壳、碾磨等加工程序而成为人类基本食粮的一类作物。主要分为:谷类作物、薯类作物和豆类作物。 

 粮食作物 包括小麦、水稻、玉米、燕麦、黑麦、大麦、谷子、高粱和青稞等。

1.燕麦

燕麦这种于每年4至9月开花结果的世界性栽培作物，产出的谷粒不仅可以磨面、煮制食用、用作饲料。

2.紫米

紫米这种属于糯米类的较为珍贵的水稻品种，颗粒均匀的紫米颜色呈较为少见的紫黑色，在蒸煮后具有香甜不腻。

3.小米

小米这种起源于中国黄河流域的主要粮食作物之一，通常可以分为白、红、黄、黑等各种颜色。

4.荞麦面

荞麦面这种利用荞麦面粉和水经过和制而成的细面条，具有丰富的营养，且食用起来也是方便快捷，而这种荞麦面虽然看起来色泽不佳，但却具有较好的适口性。

世界五大主粮是玉米，小麦，水稻，大豆和薯类。按照饮食习惯分为东亚文化圈；

以中国为首的东亚文化圈，饮食习惯都深受中国影响。其中中国品种最为丰富，三天三夜也说不完。日本和韩国饮食习惯比较接近，喜欢泡大酱汤吃饭，韩国还有著名的辣白菜下饭。日本面条以拉面为主，豚骨拉面汤浓味美，韩国则以炸酱面为国民面食。当年马可波罗把面包带到意大利，成为了意大利面。

欧美 面包为主；

如果说东亚以水稻为主食，那么欧洲的的主食，就是小麦第一了。各国都发展出了面包为主的丰富的主食做法，美国的汉堡，意大利的披萨，法国的长棍面包，搭配炼乳，芝士等酱汁，味道也是非常不错。

伊斯兰文化圈 囊

极度干旱的自然环境，形成了新疆和中东地区独特的饮食文化。因为缺水，当地人不能像我们一样把面食蒸熟，放在烤炉里烤熟成为了他们的解决之道。囊吃起来很干很有韧性，非常的管饱，因为水分少，可以保存几个月，是当地人最重要的热量来源。

4. 非洲 八仙过海

非洲各国，因为地理环境不同，各地主食都不尽相同，但一致的是，非洲的饮食非常单调，很多地区，主食就是一辈子要吃的最多的东西。中非、西非的主食是木薯，木薯洗净蒸熟剥皮后，用木槌捣臼成糊状，然后蒸熟，就成为当地人的主食，感觉和中国的蕨根糍粑有点像。一些被上帝眷顾的地区，长有猴面包树，直接吃果实就好。乌干达的国菜是香蕉饭，是以一种不甜的香蕉为原料，剥皮捣成泥，蒸熟后拌上红豆汁、花生酱、红烧鸡块、咖喱牛肉。当代人自豪地夸赞这是“世界上最好吃的饭