醉馬不由繮 2星
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1将蒸鱼豉油、醋、糖调均匀倒入盘中备用
2将豆腐干四周凸凹的地方切掉，然后平放在菜板上，刀和菜板保持平行横着切成豆腐片，切的越薄越好，（一块豆腐干大概可以切6一8片），片与片之间沾上清水重叠平放摆好切丝，越细越好。
3锅里加水放点盐烧开以后放入切好的干丝，烫大约30秒捞出沥干水份倒入调好汁的盘中。
4葱沬切好放在干丝上
5中加油烧至冒微烟浇在葱和干丝上，会听到兹兹声
6兹兹声过后搅拌均匀开吃吧！
14小时前
回答问题
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