五花肉加豆腐怎么炒

变成树的梦 1个月前 已收到2个回答 举报
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兲苼対 2星

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五花肉加豆腐炒法如下

五花肉一小块、豆腐半斤、

花椒少许、八角1个、香菜一颗、

盐适量、味精适量、味达美少许

老抽少许、水适量

做法:

1、把所有原料准备好，五花肉切片，香菜切段

2、把豆腐炸至金黄捞出，切三角形，葱切丁

3、把锅里放油，烧热放花椒，八角，五花肉，葱翻炒一下

4、再倒入味达美，老抽，翻炒

5、再放入切好的豆腐，放盐，味精，倒少许水，

6、大火收汁，撒上香菜

7、拌均匀，关火，装盘

8小时前

50

要的是你 1星

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食材:

豆腐，辣椒，五花肉

方法:

先取一块嫩豆腐改刀切成大片、青红椒切块、洋葱切丝、五花肉切片、备用。

然后起锅烧油，有稍微多一点，放入豆腐，煎至两面金黄盛出控油、备用。

锅留底油，放入切好的五花肉片，炒出油炒至干香。

然后倒上切好的葱花、蒜片、一小勺十三香，适量蚝油、生抽、料酒，倒上配菜。小火翻炒片刻。

再下入豆腐，加上一勺清水。再加盐、鸡精和少许白砂糖，炒好。

最后打个薄芡，油条件的淋上一点芝麻油，翻炒出锅即可。

6小时前

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