何苦那 2星
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将新鲜的冬笋去皮切片，然后放入开水中焯水一下，捞出备用。
热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入适量的清水，放入冬笋和盐，煮至冬笋变软。然后加入适量的鸡精和胡椒粉调味，最后勾芡即可。这样做出来的冬笋味道鲜美，口感鲜脆，营养丰富，是一道美味健康的家常菜。
18小时前
破晓之前 1星
共回答了167个问题 评论
新鲜的冬笋一定要先焯一下水，去掉涩味，然后再进行炒制，或者是炖煮都可以
16小时前
回答问题
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