精辟姐姐 2星
共回答了235个问题采纳率：97.4% 评论
1.
宽粉煮10分钟会熟。
2.
宽粉下水煮10分钟左右就能煮熟,因为宽粉本来就是熟的,是煮熟之后再晾干的,且宽粉在煮之前还要用清水浸泡一段时间,可以大大缩短煮制时间,因此煮的时间不用过长,否则也会导致吸水量增加,筋力下降,影响口感。
1小时前
说好的曾经 3星
共回答了328个问题 评论
宽粉在下锅煮之前尽可能的凉水浸泡20分钟，可以缩短煮的时间，也能避免煮不透的情况。
21小时前
蹲街式唯爱 4星
共回答了431个问题 评论
可以提前用温水泡软后，在煮2分钟即可熟
18小时前
回答问题
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