玉米面热量

哑涩柠檬 3个月前已收到3个回答举报

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答；玉米面热量（340大卡）。

食材：

玉米面一碗、普通面粉一碗、鸡蛋2个、开水、食用油、白醋、盐、白糖

制作步骤：

第一步：玉米面中加入加1.5克盐调个底味，接着用适量刚烧开的水烫面，把玉米面完全烫透，和成一个可以流动的面糊即可，稍微放凉备用。

第二步：把准备好的普通面粉加进玉米面糊中搅拌，充分拌成一个粘稠的无疙瘩面糊。

第三步：两个鸡蛋打入无水无油的碗中，再滴两滴白醋去腥；接着用打蛋器打发至越来越浓稠，再加入少许白糖，继续打发至拎起打蛋器可以“写字”，且隔两秒又会消失的状态即可。

第四步：把打发好的鸡蛋糊糊直接倒入玉米面糊糊中，再用打蛋器低速搅匀备用。

第五步：平底锅预热开小火（不需要刷油），接着用勺子舀取面糊，然后拎高勺子，让面糊滴落自然形成圆形；把小饼一面烙至金黄即可翻面，继续烙至两面都金黄色的即可出锅。

9小时前

共回答了289个问题评论

玉米面的热量属于偏高,每100g的玉米面热量为341大卡,比米饭的热量还要高,所产生的热量需要打一个小时的篮球才能够消耗掉。如果吃同样数量的玉米面和米饭,不一定体重增加更多,但是起不到减肥的效果。玉米面是一种粗粮,所以看起来热量比较高,但是由于里边含的粗纤维比较多,在食用玉米面以后

7小时前

共回答了167个问题评论

100克玉米面的热量大约是340千卡。

玉米面归属于粗杂粮食品的一种,粗杂粮是指没有通过精细化加工的,保留了完全谷物为特点的一类食品,它既含自然谷物的所有营养成分,又能够供应多种的B族维生素,以及矿物质和膳食纤维等营养成分,同时还会供应有益健康的动物化学物。

4小时前

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