菠菜能和黄豆面一起做馒头吗

迷路的男人 1个月前 已收到5个回答 举报

情书丢了 2星

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答,菠菜可以和黄豆面一起做馒头,但是加入适量的小麦粉更有嚼劲,菠菜焯水一分钟,切碎加入小麦粉,黄豆面,酵母粉,盐适量的水和成面团醒发两小时 ,上锅蒸二十分钟即可!

3小时前

38

孤絕如初見 2星

共回答了251个问题 评论

可以的。

菠菜和黄豆面这样搭,才是完美组合,钙铁同补,味道香甜,做馒头绝了。把菠菜用开水烫了以后,搭配玉米面儿,白面,黄豆面儿发面蒸馒头相辅相成,是不想克的。

1小时前

46

长颈鹿超人 4星

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可能做呀,菠菜是很常见普通的蔬菜,没什么特别的味道,很适合做汤,也可以凉拌,也可以做馅做包子饺子吃,蒸出来的馒头一定会好吃的

22小时前

4

匨忲暫蘺 4星

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菠菜和黄豆面都是非常健康的食材,但是它们在一起可以做馒头吗?答案是肯定的,菠菜和黄豆面可以一起用来制作馒头。

下面是一个简单的菠菜黄豆面馒头的制作方法:

所需食材:

- 黄豆面 250 克

- 菠菜 适量

- 酵母 3 克

- 白糖 10 克

- 温水 150 ml

步骤:

1. 将菠菜洗净,切成碎末。

2. 将黄豆面、菠菜末、酵母和白糖混合均匀。

3. 慢慢地往黄豆面里加入温水,搅拌成面团。

4. 在面团中添加少量油,揉至光滑并发出响声,进行发酵,发酵至两倍大。

5. 取出面团,揉至排放气体,分割成适当大小的小面团。

6. 将小面团搓圆,并压扁成馒头形状。

7. 将馒头置于蒸锅内,大火蒸15分钟即可。

总之,菠菜和黄豆面可以一起用来制作馒头,制作方法也很简单。不过要注意的是,黄豆面与普通面粉有所不同,需要特殊处理,发酵时间可能会稍长一些,建议根据面团状态调整蒸馒头的时间。

18小时前

6

不灭的神话 2星

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菠菜是能和黄豆面一起做馒头。菠菜和黄豆面都是营养非常丰富的食品,用黄豆面做馒头,再加入剁碎了的菠菜,这样的馒头不但颜色好看,而且也非常好吃。

13小时前

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