素菠菜汤的做法

沵芣浍倁檤 4个月前 已收到2个回答 举报
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华蓥成蝶 3星

共回答了332个问题采纳率：97.4% 评论

准备：菠菜、香菇、胡萝卜、鸡蛋

做法

1.菠菜和香菇焯水，然后切碎。胡萝卜切丝。

2.鸡蛋煎成一个小饼，然后切丝。

3.锅里倒宝宝油，炒胡萝卜，然后炒香菇。

4.加清水煮沸，再加菠菜。

5.加一点酱油或盐（不强求），再加鸡蛋丝就可以了。

2小时前

6

已经无所谓 4星

共回答了466个问题 评论

— 食材清单 —

主料:

菠菜200g

辅料:

口蘑2个，蟹味菇30g

洋葱1/4个，大蒜2个，百里香少许，盐3g，黑胡椒少许

橄榄油10g

— 烹饪步骤 —

1· 准备食材：菠菜洗净切根，蘑菇洗净控水

2· 洋葱切丁，蒜切粒，口蘑切片

3· 热锅下橄榄油炒软洋葱丁

4· 下蘑菇翻炒

5· 蘑菇炒成浅褐色

6· 加蒜末、百里香、盐、黑胡椒

7· 炒匀后加水煮开转小火炖10分钟左右

8· 加入菠菜

9· 煮软后就可以关火了

1小时前

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