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叶古菊,又称洋甘菊,是一种常见的草本植物,常用于泡茶或作为食材。以下是使用叶古菊制作茶饮的基本步骤:
1. 准备干燥的叶古菊花瓣,如果使用新鲜的叶古菊,则需要将其洗净并晾干。
2. 取适量的叶古菊花瓣放入茶壶或茶杯中。一般来说,每杯水使用大约一到两茶匙的叶古菊花瓣。
3. 将开水(温度约80°C至90°C)倒入含有叶古菊花瓣的茶壶或茶杯中。水温不宜过高,以免破坏叶古菊中的营养成分。
4. 盖上盖子,让叶古菊在热水中浸泡5到10分钟。泡制时间越长,茶的颜色和味道会越浓郁。
5. 用过滤器或细筛子将叶古菊花瓣滤掉,只留下茶水。
6. 根据个人口味,可以添加蜂蜜、柠檬片或冰糖来调味。
7. 将调好味的叶古菊茶倒入茶杯中,即可享用。
叶古菊茶具有舒缓情绪、助眠和抗炎的作用,适合在睡前饮用。此外,叶古菊也可以用作烹饪的辅料,比如加入到烘焙食品中或用来调制沙拉酱。
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