我为阿狸狂 4星
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原料：香蕉果泥80克 纯牛奶40克 面粉55克 无铝泡打粉1克 糖适量。
步骤：
1. 熟透的香蕉一根，去皮，先切成小块，用搅拌机打成果泥，这一步不加水，直接打成泥，没有搅拌机的可以手动压成泥；
2. 加入牛奶，搅打均匀；
3. 加入面粉，泡打粉，糖量根据需要适当添加；
4. 用手动打蛋器搅打均匀，使面糊顺滑无颗粒，不要过度搅打；
5. 准备一口不粘锅，中火烧热后稍微调至中小火，舀一勺面糊到锅里，无需放油，不要搅动，面糊自己会向四周流动成圆形；
6. 待底部焦黄，表面稍微凝固，翻面，把另一面煎熟即可；
19小时前
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