姜葱爆鱿鱼筒的做法 姜葱爆鱿鱼筒怎么做好吃

无言情书 3个月前 已收到2个回答 举报

消灭男人族 4星

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主料 

干鱿鱼:300g

芹菜:200g

鸡杂:100g

辅料 3种

葱花适量、红辣椒适量、大蒜适量

调料 3种

油适量、盐适量;淀粉水50ml

步骤1:干鱿鱼用温水泡软,洗净,斜刀切花纹;

步骤2:红辣椒洗净切小块;

步骤3:鸡杂收拾干净,切块;

步骤4:下油锅,爆香大蒜,倒入芹菜,加盐翻炒;

步骤5:中途加盖焖烧一下;

步骤6:炒好的芹菜捞起排在碟内;

步骤7:另起油锅,倒入干鱿鱼爆炒;

步骤8:加盐翻炒;

步骤9:加入葱段;

步骤10:炒好捞起码在芹菜上;

步骤11:再下油锅,倒入鸡杂翻炒,加盐、生抽,一块翻炒;

步骤12:炒至鸡杂9成熟时加入红辣椒一块翻炒;

步骤13:最后炝入淀粉水炒至收汁捞起码在鱿鱼上面上桌即可食用。

步骤14.美味又好吃的葱爆鱿鱼筒完成开吃了。

22小时前

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放弃一段情 3星

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1.将鱿鱼筒洗净,然后用清水浸泡一下,让多余的盐分渗透出来。

2.起油锅,爆香姜葱辣椒,下鱿鱼爆炒一下。

3.加入一点酱油,盖上锅盖焖上1分钟,让它香气出来就可以了。

4.炒好的鱿鱼筒,味道鲜香。

21小时前

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