粉条的制作方法

越扭曲 1个月前 已收到1个回答 举报

刂心煩意亂 3星

共回答了334个问题采纳率:95.4% 评论

步骤/方式1

抓半把土豆淀粉,用1匙冷水搅成糊状,然后用刚开的热水烫,大约需一小碗那么多,猛的倒入。一手倒一手用筷子搅,搅成透明的糊状

步骤/方式2

打好的欠放1小匙食碱面,放土豆淀粉,和成稍软面团即可,乘热和好。

步骤/方式3

把揉好的淀粉团,装入家用粉条挤压器中

步骤/方式4

起锅烧水、水开挤入淀粉,飘起水面用筷子搅动,防止粘连,大火速煮,约30秒,像在水里飞起来一样,捞出冷水中拔凉。

步骤/方式5

成品图

21小时前

27
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com