少放手 2星
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疙瘩汤里面的疙瘩,是面粉做的,首先你可以用骨头熬一锅汤,用骨头汤去做疙瘩汤味道会更好。
然后拿面粉用水去调一下,调到那种糊糊样,然后等骨头汤开了之后,拿一个漏斗筛,把那个面糊糊倒在这个漏斗塞,从漏斗筛下来的就是象水珠那样的面疙瘩,煮到面疙瘩全部到汤表面的时候,这个汤就做好啦,撒上一些青菜葱花放上一些胡椒调味,就是很美味的疙瘩汤啦。
8小时前
夏末的丹奏 1星
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疙瘩汤里面的疙瘩咋做的?
在我们山西人来说,疙瘩汤是我们常喝的一种汤饭吧,就是把面粉放在碗里面少倒一点点水,拿筷子把它搅拌一点一点的倒水,一点一点的搅拌,直到把杆面都搅成小疙瘩了,我们坐上一锅水,等锅开了,把小疙瘩倒进去搅拌就成了疙瘩汤了,我们再下一些
6小时前
类似爱情淡 1星
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疙瘩汤是我们小时候母亲为节省时间给我们做的家常饭。那时候家里孩子多,生活不易,父母亲每天都在工作岗位上奔波,在有限的中午或早上母亲会拿一碗面倒入大盆中,边淋水边飞快的转动筷子,几分钟盆里的面就变成了大小不一的带毛边的小疙瘩面,这时候锅里的水也开了,母亲将疙瘩头徐徐入锅再打入鸡蛋两个,边打鸡蛋边搅动,最后放入小香葱炝锅,不到一刻钟一锅香喷喷的疙瘩汤就做成了。
3小时前
签约那份情 3星
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疙瘩汤里面的疙瘩是怎么做的?
疙瘩汤里面的疙瘩就是用水和面搅拌之后 多放一些面,少放一些水,然后它就会搅和,搅和就会形成一个面疙瘩,然后直接把它下到锅里面去就可以了 下多下几个,然后慢慢慢慢的疙瘩汤就做好了,其实我个人是非常喜欢喝疙瘩汤的 我喜欢面疙瘩鸡蛋汤
21小时前
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