没油怎么炒菜

征服快感 3个月前已收到6个回答举报

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如果你没有食用油可以使用食用盐来代替。先将锅预热，然后在锅底撒上一小撮盐，用铲子迅速搅拌均匀并让盐开始融化，在将要烹饪的蔬菜倒入锅中，继续快速翻炒。需要注意的是，这种方法只适用于少量蔬菜，而且不要使用太多的盐，以免口感过咸。另外，由于没有油，烹饪过程会更容易粘锅，所以需要经常搅拌。

13小时前

共回答了415个问题评论

如果没有油，是不能在锅里炒的，因为容易糊锅，但是可以做蒸菜。把菜蒸熟后放上油盐酱醋等调料，做成凉拌菜吃。

还有一种吃法就是水煮菜，就是将菜在锅里戳一下捞出来，加上葱姜蒜凉调着吃。

11小时前

共回答了30个问题评论

水煮凉拌，没油炒菜直接炒是不好吃的，但可以水煮，煮熟蔬菜放入盐鸡精，老抽生抽醋，小米辣，或者花椒油。进行凉拌又美味有健康

8小时前

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答:没油可以这样炒菜，使用猪油代替。因为猪油也是可以代替菜油一类的油品，炒出来的菜也是非常香的。所以猪油可以代替。

4小时前

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没有炒菜，可以用锅里面烧水烧开，把青菜倒入水中焯水。即可捞出，再放入自己喜欢吃的蘸料，就可以蘸着辣椒酱吃啦。

21小时前

共回答了151个问题评论

用清水煮或用滚水慢慢蒸

15小时前

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