腌萝卜条方法家常做法

反比例 1个月前 已收到7个回答 举报

温柔未满 2星

共回答了293个问题采纳率:94.4% 评论

用料

白萝卜适量,话梅适量,白醋适量,糖适量,生抽适量

做法

1/6准备好食材。

2/6 白萝卜洗净外皮,晾干,切成条。

3/6 切好的萝卜条放入无油无水的干净容器,铺一层萝卜条撒一层糖,以每片萝卜上都沾上糖即可,放入话梅。

4/6 萝卜条全部撒糖装好后,淋入白醋,

5/6 萝卜腌出水分后,无需倒掉水分,淋入生抽,不需太多,就平时炒菜时的量足够了,然后盖盖轻轻左右摇摇会使汁水均匀些,放冰箱冷藏二天即可。

13小时前

4

老街满桃花 4星

共回答了438个问题 评论

将白萝卜切成条加点盐,腌制30分钟左右,用凉白开冲洗干净控干水分

步骤 2

将调料放在一个盆里搅拌,使糖融化

步骤 3

把控了水的萝卜倒入调好的盆里搅拌均匀。

步骤 4

先把萝卜装入无油干净的玻璃瓶里面,最后倒入盆里的汁

11小时前

14

囧小黑 3星

共回答了321个问题 评论

材料:青萝卜2000克、白糖2茶匙、盐2茶匙、味精1/2茶匙、辣椒粉1茶匙、十三香2茶匙

做法:

1、 青萝卜清洗干净。

2、 用刨丝器刨成丝。

3、 把萝卜丝放置在阳光下晒至8成干。

4、 晒好的萝卜丝放到干净的盆内,加入凉开把晾晒时的灰尘洗净。

5、 挤干水分。

6、 放入盐、白糖、味精、十三香、辣椒粉,用手揉搓均匀,腌制几小时以后就可以吃了。

8小时前

49

农民的人生 3星

共回答了33个问题 评论

青萝卜1000克香油5克盐适量味极鲜10克辣椒面5克醋4克五香面4克

1,将青萝卜洗净,晾干表面的水份,切成长条

2,放到干净的网架上,放在有阳光的地方晒干

3,晒到2天就晒干了

4,将晒干的萝卜条,放在温水中清洗掉灰尘

5,浸泡10分中

6,挤干水分,放入盐,辣椒面,香油,醋,五香面,味极鲜

7,用手搅拌均匀,腌制1小时即可

8,喝粥的时候搭配着吃是不错的

4小时前

11

進口野雞 1星

共回答了177个问题 评论

1、胡萝卜,白萝卜去皮洗净备用

2、以胡萝卜为例切成相同长度的小段

3、切成条

4、白萝卜同上,胡萝卜,白萝卜放入

5、加入鲜味酱油,醋,糖,香油,趁热淋入辣椒油搅拌均匀继续腌制两小时以上,

6 、去除花椒八角,和辣椒美味的酸辣萝卜条酸甜开胃,香辣过瘾一次满足你的口味。

21小时前

17

我需求人陪 2星

共回答了242个问题 评论

材料:白萝卜,白糖,味精少许,生抽,老抽,黄酒,盐

做法

1、白萝卜洗净去皮切成条状,吹干,待用。

2、自制一个酱料:生抽2大匙,黄酒半匙,白糖3/4大匙,老抽1/2茶匙,搅拌均匀。注意使用的容器都不可以有水。

3、吹干的萝卜放入酱料中,盖上保鲜膜密封放入冰箱,一日后即可食用。

15小时前

2

听她言 4星

共回答了481个问题 评论

超级简单的爽口酸甜萝卜条的做法步骤

步骤 1

白萝卜切成条,放入盐,腌半小时。杀出萝卜里的水分,同时去辛辣。 将萝卜里杀出的水分倒掉。用凉开水冲洗一下腌好的萝卜,沥干。

步骤 2

小米椒切成辣椒圈。 取一个干净带盖子的容器,用开水烫一下,杀菌。 放入沥干水分的萝卜,放入辣椒圈,白糖,白醋,拌匀。 盖上盖子放入冰箱,腌一晚。

步骤 3

第二天,你就得到了一份爽脆好吃的腌萝卜条。

8小时前

21
可能相似的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com