正宗绍兴茴香豆做法

吻青衫 1个月前 已收到1个回答 举报

我和你阿 4星

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步骤/方式1

把买回来的大蚕豆去掉外边的厚皮,里面鲜嫩的绿色蚕豆收集备用

步骤/方式2

剥好皮的蚕豆里放入八角也叫大茴香1个少许花椒

步骤/方式3

加水和蚕豆持平

步骤/方式4

挤入一勺盐

步骤/方式5

高压锅蒸煮3分钟

步骤/方式6

煮熟的茴香豆表皮起皱呈青黄色 酥香清鲜,装碗即可食用

21小时前

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