水萝卜怎么储存

玉局仙人画 4个月前已收到3个回答举报

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水萝卜储存最好的方法

1.保鲜袋冷藏法。将萝卜去皮,放入保鲜袋冷冻保存。

2.沟藏法。在家泥地上挖一道沟渠,用来放置萝卜。

3.腌制萝卜法。将萝卜水煮后,用醋和白糖腌制。

4.水缸贮存法。将大量的萝卜放在缸上,再在上面堆上湿土。

14小时前

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把水萝卜放在塑料袋里密封好放在冰箱里储存。因为水萝卜的含水量过大并不适合长期储存，放在冰箱保鲜层也只能存放几天，是不可能越冬保存的。

12小时前

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共回答了482个问题评论

1.把水萝卜放在冰箱里有助于一定程度上抑制水萝卜的呼吸，从而有助于暂时保存一些营养，但不要长时间放在冰箱里，因为它只能抑制，不能停止，水萝卜里的营养成分久而久之还是会被消耗掉的。

2.萝卜在储存在地窖之前应该预先储存。当外界温度降至1 ~ 2摄氏度时，萝卜应放入地窖。地窖的摆放方式有两种：堆码和散堆。桩或垛的高度为1 ~ 1.5m，桩或垛内每1m可设置约10cm的通风机，桩或垛之间应留有一定间隙，以利于散热和通风。

9小时前

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