无间冬夏 2星
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答:准备菠菜四百五十克,豆腐一块约三百五十克,小葱适量。菠菜洗干净控水,切成三公分的段备用,豆腐切小方块浸泡在盐水里。
先把菠菜焯水,锅里放油20克,把豆腐稍煎一下,倒入开水,放入盐味精小火烧至入味后放菠菜烧二分钟洒少讦小葱即可
9小时前
渲染人生 3星
共回答了3个问题 评论
菠菜炖豆腐怎么做?
菠菜洗干净,拿开水焯一下。把菠菜里面的酸抽出来以后,再把豆腐再炖一下,都捞出来完了就重新起锅,先下豆腐,后下菠菜,过后再打个鸡蛋,ok?
7小时前
看似乖巧 2星
共回答了219个问题 评论
豆腐一般抄完水以后在锅内放底油,呛锅后将豆腐放在锅里轻轻烫一下,最好煎的两面略黄,然后调味后加入少量的高汤,或者是开水同时,将菠菜加入一般堆上十分钟左右即可
4小时前
說愛峩 4星
共回答了426个问题 评论
原料:豆腐(一块)、菠菜(一小把)、葱花(适量)、盐(一勺)、鸡精(1/3勺)。
第1步、首先将豆腐切成小块,然后锅中放入少许油,油热后,放入豆腐,两面煎黄盛出备用。
第2步、锅留底油,放入葱花炒香。
第3步、菠菜洗净切成段,放入菠菜炒软。
第4步、再放入刚才煎好的豆腐,然后放盐翻炒。
第五步,再放入鸡精,炒匀即可出锅。
1小时前
回答问题
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