无虾米的紫菜汤怎样做

可以放生么 1个月前 已收到3个回答 举报
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尐男主义 3星

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食材：两个西红柿，两个鸡蛋，香菜，葱末，蒜末，小米辣，香菇，紫菜

步骤：

1.两个鸡蛋加一小勺盐打散，香菇切片，西红柿切丁放在碗里，香菜切末，放一旁备用

2.油热爆香蒜末葱末小米辣，放入西红柿丁来回翻炒，加一勺盐更快的出汁

3.加入香菇片和适量清水，水开之后把鸡蛋液淋在锅里，不要着急翻动，等蛋花定型之后再搅

4.紫菜撕碎放入锅里，放两勺盐、两勺生抽、半勺老抽、一勺鸡精、三勺陈醋、半勺白胡椒搅拌均匀

5.如果想要汤稠一些，就放半碗淀粉水，如果不需要那就淋上香油撒上葱花香菜出锅啦

21小时前

42

终会清醒 2星

共回答了219个问题 评论

主料：鸡蛋3个 紫菜1块

辅料：水适量

调料：香油适量 小葱适量

做法1.鸡蛋加点盐，划散。

2.紫菜洗一下。

3.水开后，将火关小，将打好的蛋液围绕中间沸腾的水倒入。

4.为了使蛋花比较嫩，锅盖盖上熄灭火等半分钟后再打开

5.加入洗好的紫菜，加点盐，香油就可以了，有葱花也可以稍微放点。

19小时前

49

伪周瑜 3星

共回答了357个问题 评论

用料：

鸡蛋 一个

紫菜 1/4张

香油 4滴

香菜 4根

盐 2克

鸡汤（水） 一碗

鸡精 1勺

白胡椒 3克

懒人快手党紫菜蛋花汤只需三分钟搞定的做法步骤

步骤 1

倒入一碗鸡汤（没有鸡汤就放水）进锅里，开大火，同时放入用手撕几下的紫菜。

步骤 2

在等待水开的时候在一个空碗里放香油和香菜。

步骤 3

这时在锅里放盐、鸡精、白胡椒。可根据自己口味增减味道。有浓汤宝的也可以放。

步骤 4

估计大约2分钟水开后就倒入蛋液。

步骤 5

最后把锅里的汤倒入香菜碗里就好了。

16小时前

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