让在心底 3星
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1.切碎吃
将熟了的水煮蛋切碎,加点小番茄丁、牛油果丁、培根或者香肠丁、生菜碎,加适量的沙拉酱(或柠檬汁)拌一拌,一道丰富营养的沙拉就完成了。
2.魔鬼蛋
魔鬼蛋是一款经典的西式开胃菜,特别适合在家开party的时候做。做法有三部:①对半切开鸡蛋,挖出蛋黄放在碗里;②挤点蛋黄酱和美乃滋与蛋黄一起搅拌均匀,然后勺到鸡蛋白上;③撒少许盐和辣椒粉调味即可。
3.裹果仁
把水煮蛋扔进磨碎的坚果仁里滚一滚,成为一个“坚果蛋球”,口感更加丰富,增添了别样的风味。
4.加火腿
简单点的,在水煮蛋外面卷上一片火腿或者煎过的培根,颜值跟口味都能大大加分!
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