蚬子汤的做法 蚬子汤怎么做好吃 蚬子汤的家常

要想念我 1个月前 已收到3个回答 举报

你若在多好 3星

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材料

主料:蚬子肉500克,菠菜100克,

辅料:粉皮250克,鸡蛋150克,调料:香菜8克,木耳(干)5克,大葱5克,姜4克,盐3克,胡椒粉3克

做法

1.菠菜焯水切段,香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蚬吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。

2.粉皮掰成小块;木耳切丝。

3.炒锅注油烧热,下葱姜末爆锅,先放入菠菜煸炒几下,添入适量鲜汤,蚬子原汤,再加入木耳烧开,撒入粉皮拨散,放入蚬子肉,淋鸡蛋液,加入盐、胡椒粉,撒上香菜末即成。

1小时前

26

思念在蔓延 4星

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主料

黄蚬子 200g,豆腐 300g,大白菜 300g,

姜丝 2g,葱花 2g。

辅料

食用油 80g,食盐 5g,鸡精粉 2g。

方法和步骤如下:

1、黄蚬子洗干净,去壳,摘除“屎包”,再次洗干净。

2、豆腐切成麻将块大小,过开水焯一下。

3、大白菜片片,视自身喜好而定。

4、热锅凉油,爆香葱姜后下白菜煸炒几下后下入豆腐,淋热水没过白菜豆腐。待汤浓汁少再下入黄蚬子肉和食盐,鸡精粉。迅速翻炒几下就可以翻炒出锅。

21小时前

33

一生只为妳 2星

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主料

蚬子汤

1碗

鸡蛋

2颗

辅料

葱花

适量

步骤

1.鸡蛋两颗,打散。

2.葱切葱花备用。

3.蚬子汤加入锅中,烧开后,打入鸡蛋花成熟即可。

4.盛入碗中,撒上葱花,便可享用

18小时前

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