刚买回来的生铁锅怎么开锅最好

爱着小怪兽 3个月前 已收到1个回答 举报

巷角旅人 3星

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涅槃式开锅:把锅烧红,大火倒入水涮洗掉锅灰,再烧热烧干,用猪皮肥肉开锅润锅,炒个青菜,清洗干净就能用了,以后炒完菜用锅刷把刷洗,不用洗洁精尽量不用钢丝球,油膜会越积越“顽固”,就天然不粘了,而且锅内黑亮光滑,炒菜有锅气。

8小时前

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