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双汇烤肠外面报的那层皮叫做肠衣
烤肠外面那层皮叫“肠衣”，而不是叫“那层皮”。烤肠的制作是将肉混在一起打烂，然后灌进肠衣里，最后封装销售。肠衣有两种，绝大多数都是天然肠衣，都是动物的小肠还有一种就是人工的胶原肠衣和纤维肠衣的
5小时前
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