段三岁 4星
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准备材料：木薯淀粉80g，红糖 15g，清水 70g
1、将红糖倒入锅中，加水烧开到冒大泡的状态。
2、将红糖水迅速倒入装有65g木薯淀粉的盆中，用筷子绕圈搅拌。
3、将面团倒到案板中，和15g木薯淀粉一起揉。
4、将面团揉得光滑有弹性为止。
5、锅中放水煮开，转小火，面团拿在手中，一边搓圆子，一边将圆子放入锅里。
6、全部搓好以后，转大火，煮开后继续煮一分钟，圆子有点涨大的时候关火闷几分钟。
7、这样珍珠奶茶里的珍珠就煮好了。
21小时前
回答问题
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