局之终 2星
共回答了291个问题采纳率：99.4% 评论
白灼虾是一道非常受欢迎的海鲜美食，其鲜美的口感和清新的味道深受人们的喜爱。在煮白灼虾时，水开的煮制时间对于虾的口感和味道有着重要的影响。一般来说，当水开始沸腾时，将白灼虾放入锅中，煮至虾变红。这个过程通常需要2-3分钟。然后，将虾捞出，用冷水冲洗，以保持其鲜嫩的口感。需要注意的是，煮白灼虾的时间不宜过长，否则虾肉会变得老硬，影响口感。同时，水面的温度也要适中，不宜过高或过低。过高会使虾肉散开，过低则会使煮出的虾不鲜嫩。总之，煮白灼虾的时间掌握得当，能够使虾的口感更加鲜嫩，味道更加清新。
7小时前
泪眼愁肠 4星
共回答了49个问题 评论
白灼虾水开后煮3分钟即可捞出。蘸料一般是醋，生抽加芥末。
5小时前
回答问题
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