猪肚杂豆汤做法

素颜为谁妆 3个月前 已收到3个回答 举报
赞

釹角丄揚 3星

共回答了348个问题采纳率：91.4% 评论

主要材料：猪肚1000克

辅材：绿豆150克

调味品：盐15克,白胡椒粉2克,鸡精10克,大葱15克,姜10克

做法如下：

1.猪肚清洗干净后放进沸水锅内氽煮，捞起来控去水份；

2.把氽好的猪肚切割成一指字型放进砂锅内，加清水烧开；

 3.去掉锅中的白沫子，放进葱、姜、米酒转到文火炖约1钟头；

 4.把洗好的绿豆放进锅中一起炖到肚条酥烂；

5.出锅前加入适量食盐、白胡椒粉、鸡精调成自己喜欢的口味既可完成。

6小时前

40

学不会收拾 3星

共回答了31个问题 评论

主料：

猪肚一个

糯米适量

辅料：

盐适量

鸡精适量

白胡椒适量

料酒适量

小葱适量

姜适量

做法：

1. 煮好的糯米粥

2. 砂锅里加水煮沸下姜和猪肚小火炖一小时，炖好后，把汤捞出另放入器皿，把蒸好的糯米倒入砂锅，加入适量猪肚和高汤开始炖，不用把炖好的猪肚全倒进去，可以炖几次的！！！

3. 糯米粥和猪肚汤一起放入陶瓷锅中火炖，记得搅拌，炖的时候再加入盐，鸡精，白胡椒，然后小火煮到差不多5分钟就可以。

4. 一碗香喷喷，热腾腾的猪肚糯米煲就做好了，加入香葱

4小时前

19

再見陌路 3星

共回答了311个问题 评论

原料:猪肚500克，红豆200克

辅料:生姜4片，枸杞10颗，菜子油50克

烹饪步骤 

1、猪肚先干净切丝 生姜切丝

2、红豆泡好蒸熟

3、锅里加人菜子油烧去油的味道 到人猪肚和生姜炒下加入黄酒和开水炖半个小时

4、把蒸好的红豆加人炖好的猪肚烧一下就可以了

1小时前

18
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 959505@qq.com