心落在右手 1星
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家庭炖鱼也叫红烧鱼。一般都在20分钟左右，根据鱼的大小来定。炖鱼的方法。
把买来的新鲜活鱼内脏清理干净。身体刺口拍上面粉。薄薄一层。炸出两面金黄。捞出放底油。葱姜蒜，炸出香味儿。放上炸好的鱼。加水然后用醋。白糖咸盐煮20分钟后，加鸡精。蚝油根据自己的口味儿。
2小时前
蕴藏春秋 2星
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炖鱼一般15～20分钟。以煮鲫鱼汤为例，宰杀好鱼后，腌制十来分钟，然后放锅中两边煎至金黄，放入水，姜料酒，炖至二十分钟，汤呈乳白色后，放入盐，葱花即可。
1小时前
回答问题
家庭炖鱼做法
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