清蒸鱼用什么鱼好

蒗仒咊嘢貓 2个月前 已收到2个回答 举报

渲泄的落寞 5星

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清蒸鱼石斑鱼要数第一,因为石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉素有海鸡肉之称。鱼皮胶质丰富,很适合清蒸。

第二要数多宝鱼了,多宝鱼鱼皮胶质蛋白含量很高,肉质肥嫩,味道鲜美。而且多宝鱼还有个优点就是鱼刺软容易入味,特别适合清蒸来食用

第三种要数鲈鱼了,鲈鱼是很多人都会选择的一种清蒸鱼,特别普遍。因为卢鱼鱼刺少,鱼肉细嫩,而且还没有土腥味,鲈鱼相比多宝鱼口感更好一些。

11小时前

22

你女友 2星

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桂花鱼清蒸最好。桂花鱼肉质细嫩,肉质十分鲜美,同时配上桂花的香味和香菜的味道,清蒸出来的桂花鱼口感和味道都非常好。

当然,不同人有不同的口味,也有可能会喜欢其他种类的鱼清蒸。

9小时前

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