且醉且饮 4星
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步骤
1.牛肉切块，浸出血水，洗净。
2.配料备用。
3.水烧开焯一下，牛肉洗净。
4.重新放水，烧开，下姜块大葱等。
5.下牛肉、黄酒。
6.煮开后加胡萝卜、洋葱。
7.加入咖喱块，煮至牛肉酥软。
15小时前
唯美淡淡噯 3星
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主料
牛腩适量
辅料
牛骨适量，香菜适量，姜适量咖喱粉适量，食盐适量，水适量
步骤1，牛腩切大块，和牛桶骨一起洗净，飞水
步骤2，慢炖锅中加足冷水，放入牛腩，牛桶骨，姜片，开高档炖4-6小时
步骤3，取出炖好的牛腩，切薄片，放入碗中备用
步骤4，另取一锅，盛入部分牛肉汤煮滚后，加入适量咖喱粉搅匀，加盐调味
步骤5，倒入汤碗中，加入香菜即可
13小时前
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