野区美娘 5星
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需要用到辣椒和菌菇。洗干净以后把辣椒切碎一点，先下锅，然后加菌子。
13小时前
淺唱輕荶 4星
共回答了420个问题 评论
步骤 1
处理材料。牛肝菌泡发洗干净挤掉水分，火腿、蒜、尖椒切片。
步骤 2
锅烧热放油，小火将蒜片炸金黄备用。蒜片可以多一些，事实证明它比菌子还好吃，我放少了。
步骤 3
炸完蒜片的锅里放火腿片炒到肥的部分变透明。
步骤 4
放牛肝菌一起翻炒。
步骤 5
放尖椒和蒜片，撒上盐和黑胡椒碎（最好现磨的），一丢丢糖，煸炒均匀就可以出锅了。
11小时前
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