什么是栗米

残花多拜柳 1个月前 已收到2个回答 举报

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栗米是一种常见的谷物作物,也称为小米或黍米。它是传统的中国农作物之一,种植历史悠久。栗米富含淀粉、蛋白质、维生素和矿物质,是一种营养丰富的食品。在中国,栗米通常用来煮成粥、做成米饭、做成糕点等,是人们日常饮食中的重要食材之一。

在西方国家,栗米也被广泛应用于制作面食、糕点和甜点等食品。它的口感绵软,味道清甜,深受人们喜爱。因其丰富的营养价值和广泛的用途,栗米是一种受欢迎的食材。

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粟米,原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。

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