肉末一般炒多久

炫目流年 1个月前已收到4个回答举报

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看你切多大片用多大的火如果肉片是单独炒切到刀背那么厚家用燃气灶开大火油烧热了下锅炒一分多钟至多两分钟就熟了和别的素菜一起炒可以先放肉翻炒一下然后放素菜素菜熟了就ok了切的越厚熟的越慢所以炒菜最好是切薄点也容易进味

11小时前

共回答了229个问题评论

肉末一般炒八九秒就可以，一般是做卤子能用到肉末，或者做馅料。量大的肉末大约炒15秒就可以做酱料，比如牛肉辣椒酱，自制牛肉辣椒酱，400克牛肉就能做出一斤半到二斤的牛肉辣椒酱的。还是自制牛肉辣椒酱品质高，还好吃干净。

不推荐买的牛肉辣椒酱。

9小时前

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炒肉一般我都是炒五六分钟左右，如果炒的肉分量比较多的话，就是炒七八分钟左右，不过在炒肉的时候我要根据时间先炒肉还是先炒蔬菜，一般我都是先炒肉，炒到一半的时候放上蔬菜，两个在一起炒的时间不要超过7分钟吧，炒的时间太久了，那炒肉就会变得很难吃，很生硬。

6小时前

25

共回答了50个问题评论

肉沫比较容易炒熟，中火三分钟左右就可以炒熟。

2小时前

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