沒用鍀男人 2星
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1.冰箱保存香菇：可以用保鲜袋包装好香菇放到冷藏室，也可放到冷冻室。在冷藏室一般能保存7～10天，在冷冻室一般能保存5～10月。
2.盐水浸泡香菇：盐水浓度10%左右，将新鲜香菇浸泡在盐水中，能保存10～15天。食用时用清水浸泡3～5小时，漂洗一大部分食盐即可。
3.焯水保存香菇：用开水焯水3～5分钟后捞起，用保鲜袋包好，放进冷藏室，能放10～15天，放进冷冻室可放8～12个月。
4.晾晒保存香菇：将新鲜香菇放在太阳下暴晒直到晒干，包装好可保存12～18个月。
12小时前
吝啬愛 3星
共回答了302个问题 评论
湿香菇用保鲜袋装好，放冰箱里冷藏就可以了，因为香菇在常温下是很难保存的，一定要进冰箱才能保持香菇新鲜的。
11小时前
回答问题
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