火腿饼家常做法电饼铛

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老姜5克、辣椒适量，料酒15、盐克5克、白胡椒粉15克、糖适量，豆瓣酱10克，鸡精5克。植物油10克。

步骤

准备盆、放料酒、盐、白胡椒粉、一点

11小时前

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食材：面粉半斤、糖一小勺、火腿适量、榨菜一点儿、酵母适量、白糖少许、盐少许、食用油适量、蒜蓉辣椒酱少许

步骤1.面粉适量～加入一点儿食用油～一点儿白糖以及一勺盐。这里白糖和盐都可以不加

步骤2.酵母用温水融化～～～我这个是冰鲜酵母哦

步骤3.将酵母水倒入面粉里调成软软的不黏手的面团，盆上覆盖保鲜膜放置温暖处发酵

步骤4.经过大约一小时左右发酵好了

步骤5.将发酵好的面团揉两三分钟即可，擀成七八毫米左右的面皮，抹上薄油

步骤6.将火腿切小丁丁

步骤7.把火腿丁榨菜末撒到面皮上，再从一边卷起来

步骤8.切成一个个大小均等的小剂子

步骤9.切面朝上压扁稍稍擀薄一点儿就好

步骤10.电饼铛预热后刷上一层薄油

步骤11.将饼胚一一摆放到电饼铛里，注意饼与饼之间留有空隙哦，在饼上面也刷层薄油或者在电饼铛上盖直接抹油都可以

步骤12.合上上盖，选择馅饼大饼按键，很快就会可以吃了。

9小时前

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