顿街写情书 3星
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1、食材：韭菜300克，青椒50克，食盐2克，食用油50毫升。
2、将韭菜洗净切成段待用。
3、青椒去蒂洗净，切成丝待用。
4、锅中放入50毫升食用油，烧至6成热。
5、放入青椒丝翻炒几下。
6、放入韭菜，大火翻炒1分钟。
7、放入2克食盐入味。出锅装盘即可。
12小时前
一人独走 2星
共回答了208个问题 评论
用料
青椒3个
韭黄1斤
盐适量
植物油适量
醋少量
做法
1.将韭黄反复洗净，以备待用。
2.将青椒头部除去，洗净后切成丝。
3.将洗净的韭黄切成段，即将待用。
4.锅中倒入适量植物油，将其烧热。
5.当油烧热至八成，倒入青椒。
6.爆香青椒后，倒入韭黄，进行翻炒。
7.当韭黄炒至六成熟时，加入适量盐。
8.随即倒入少量醋，继续翻炒。
9.当味道炒香后，关火盛入碗中。就这样，青椒丝炒韭黄便做好了～
11小时前
回答问题
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