恍然诀别 1星
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鸡蛋4个/火腿肠1根
番茄酱/玉米粒/青豆粒/薯片适量
做法
1. 将鸡蛋打入量杯中，打成蛋液，使用这个容器是为了方便倒出来，玉米粒、青豆粒焯水备用。
2. 薯片捏碎，将蛋液、豆粒和切好的火腿肠倒入薯片袋子中。
3. 封紧袋口，将袋子放进水中煮——等等！
4.虽然薯片袋子是装食品的，但也不能保证它耐热，所以还是将蛋液倒进可加热的保鲜袋中吧~担心不均匀的话还可以摇晃一下。
5. 将混合好的两种口味的厚蛋烧放进水中煮15分钟左右，直至煮熟。（因为是开盖煮，建议水多一点，蛋液少一点，这样尽快煮熟透）
6. 打开保鲜袋，取出厚蛋烧切片摆盘，可以挤上自己喜欢的酱料，番茄酱、沙拉酱都可以。
做出来的厚蛋烧超级完美，味道也很好。因为薯片本来就是土豆切片，所以就相当于在里面加了土豆一样，大家不用担心这是黑暗料理。
17小时前
依旧存在著 2星
共回答了62个问题 评论
薯片面包卷做法
主料
蛋液
25g
牛奶
60g
高筋粉
200g
黄油
25g
辅料
肉松
适量
酵母
4g
砂糖
25g
汤种
70g
盐
2g
白芝麻
适量
葱碎
适量
沙拉酱
适量
步骤
1.揉面。
2.发面。
3.发好的面拿出来，擀成和烤盘大小的长方形，放在垫了油纸的烤盘里，进烤箱二次发酵，
4.发酵好的面胚，用叉子叉些眼，防止烤的时候鼓起来。
5.刷蛋液，撒白芝麻。
6.和葱碎。
7.烤箱180度12分钟左右,拿出来表面趁热刷层蜂蜜水。
8.面包翻面，涂上沙拉酱，撒些肉松。
趁热用油纸卷起来，卷的方法同蛋糕卷，
9.可以用擀面杖辅助，固定一会儿后。
10.等凉了抽去油纸，切开后。
11.两端涂沙拉酱，多沾点肉松。
12小时前
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